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甲鱼胶生产方法与应用

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甲鱼胶生产方法:鲜甲鱼背甲、裙边、腹甲,洗净沥干后采用逆流多工序加温加压水解工艺,即后道水解工序所得水解液,用做前道水解工序的溶剂。其中最后一道水解工序的溶剂为纯净水,第一道水解工序所得水解液为最终水解液。将最终水解液过滤后负压浓缩至稠膏状,取出用真空干燥法干燥、粉碎。提高了原料所含胶原蛋白水解率,避免了文火浓缩时易出现的焦糊现象,并节约能源。


一种雄蚕蛾甲鱼胶囊及其制备方法,属于保健滋补食品类,它是以雄蚕蛾为主剂配伍名贵动植物、采用现代生化方法精细加工制取的一种纯天然滋补食品,其特点是将枸杞等5位中草药按一定配比进行酒浸提,取其浓缩液干燥成粉,与甲鱼粉、雄蚕蛾粉按比例混合制成胶囊,其制备工艺保存了各种有效成分的活性,可全面调解人体的内分泌和植物神经功能、促进新除代谢、提高免疫力、补而不燥、不腻、无毒、无副作用,是中老年男女阴阳双补的滋补佳品。


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