人工养殖黄鳝技术：黄鳝肉肥细嫩，味鲜美、富含蛋白质、硫胺素，核黄素等多种微量元素，随着人们生活水平的提高，国内外对黄鳝需求量也不断增大，随着野生资源的短缺，远远不能满足要求，而对养殖户来说，确实是一个难得的机会。一个24平方米的水池9个月能获利六千元左右，黄鳝的繁殖力特别强，饲养简单，如果按本技术饲养，效果更佳。
黄鳝生态网箱养殖方法，包括莲藕、黄鳝、间隔养殖、用工程蝇蛆作为饲料，其优点是：给黄鳝生长创造了一个优良的养殖环境，用优质高蛋白工程蝇蛆作饲料，使黄鳝放养密度大大提高，饲养周期可以缩短一半，产品可提高50-100％，由于单条黄鳝个大体重，单价最少提高50％，给农民带来很好的社会效益和经济效益。
用无土小池养殖黄鳝的方法:一种以根须丰富、生长茂盛的水草取代泥土，在小型水泥池中养殖黄鳝的方法，包括新建或者改建养殖池；于养殖池中放置基质；再在养殖池中加水、加饲料，其特征在于：所放置的基质为根须发达，生长茂盛的水草，养殖池面积为2-20平方米，深度为50-60厘米，四周呈弧形，池口有往内砌的探头砖，同时，池口设置有进水管，池底设置有排、溢两用的出水管和70-80目的过滤网，池内的出水管口比池底内面低1厘米，本发明简便易行，安全可靠，产量高，养殖出的黄鳝质量好，无毒、无害、无污染，有利于人体健康。
一种养殖黄鳝的方法和装置，属于农业养殖技术领域，用以解决黄鳝在非自然条件下进行工厂化高密度养殖的问题。其技术方案为：在避光的室内设置立体多层、小面积可控水位的组合式养殖水池，根据黄鳝的生活习性和最佳生长环境条件要求配置水源、水质条件、放养密度和饵料配比进行养殖。同时将立体组合式养殖池、过滤池、沉淀池、充氧池、定量泵、消毒器和恒温器等构成一封闭的水循环系统。并在循环中解决高密度养殖条件下的供水、过滤、沉淀、消毒、恒温、恒流、充氧和排污等问题。应用本发明所述的方法和装置，可以不受季节气候影响全天候养殖黄鳝，使黄鳝这一名优特种水产实现大规模工厂化养殖生产。
黄鳝池塘繁殖方法:为了解决目前黄鳝在全人工繁殖过程中受精率、孵化率和成活率低，不能满足规模化养殖需要的现状，本发明提供一种黄鳝池塘繁殖方法：在池塘内模仿黄鳝自然繁殖环境，用人工方法对亲鳝先进行催熟，使雌、雄亲鳝在池塘中自行进行交配繁殖，并充分利用自然繁殖时所具有的泡沫巢进行孵化，大大提高了黄鳝的受精率、孵化率和成活率，解决了黄鳝苗种规模化繁育的难题。
黄鳝网箱养殖方法及其养殖箱：本技术的特点是将经消毒过的网箱定位，箱内水面放置遮蔽物。消毒后的鳝种置于箱内，经驱虫后即进入正常饲养管理。而本方法所用的养殖箱是由箱框支撑立网和底网，在距底网１０—２０厘米处的箱框上装有浮框，其上装有浮球。在箱内底网和浮框之间有由管状体构成的寄居巢和饵料台。
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