乌梅肉提取B-谷甾醇：乌梅又称酸梅、黄仔、合汉梅或干枝梅，为蔷薇科樱桃属植物梅的果实。落叶乔木，高约10米，喜温暖气候和富含腐植质、排水良好的砂质壤土。乌梅含有B-谷甾醇、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、琥珀酸、蜡醇及三萜等成分，果实味酸、涩，性温，具有敛肺涩肠、生津止渴和驱蛔止痢之功能。B-谷甾醇为无色片状结晶体，分子式为C29H5oO。难溶于水、甲醇和乙醚，易溶于苯和氯仿。有镇咳、祛痰和降低血中胆固醇的作用，用于治疗慢性气管炎，也用于治疗宫颈癌、皮肤癌及皮肤溃疡等症。
一种从混合植物甾醇中分离提取β-谷甾醇的方法，将混合植物甾醇溶于有机溶剂中，经金属螯合树脂吸附，使混合物中各组分有选择性的吸附在金属螯合树脂上，金属螯合树脂再经洗脱剂洗脱下β-谷甾醇，实现混合植物甾醇中β-谷甾醇的分离，金属螯合树脂经再生处理后，重复使用。本发明所涉及的金属螯合树脂吸附容量大、选择吸附特异性能强，使用本发明方法分离混合植物甾醇中β-谷甾醇，β-谷甾醇的分离纯度能达80％以上，收率能达50％以上，本发明方法简单，易于产业化，且投资成本低，并且金属螯合树脂经再生处理后重复使用率高。
高含量β-谷甾醇的生产方法，以含有4～7％的 β-谷甾醇的植物油脱臭馏出物为原料，包括酯化、醇解、短程分离、冷析、过滤、滤饼洗涤、真空干燥步骤，本发明的有益效果是：(1) 直接可以从植物油脱臭馏出物中制得高含量β-谷甾醇(含量为80％以上)，避免了经由植物油脱臭馏出物得到混合植物甾醇，再提纯分离β-谷甾醇的繁琐工艺，本发明有较大的工业生产价值和社会效益。(2)本发明使用了特定的无毒性有机溶剂和合适的工艺条件，大大提高了β-谷甾醇的纯度和收率，对环境无污染。(3)对其它副产物和溶剂可继续回收利用，充分利用资源，降低了生产成本。
正戊醇溶剂结晶提取β-谷甾醇的方法，在一定温度下用粗甾醇7倍量的95％酒精对粗甾醇进行热溶解，通过微孔过滤去除杂质，滤液打入冷析釜，降温至10℃后过滤，按滤饼∶酒精＝3∶1的质量比将滤饼与酒精投入反应釜，充分搅拌后再过滤；将质量比3～5∶1的正戊醇和滤饼加入反应釜，然后升温至40℃±2℃，保持温度不变，充分搅拌，过滤得滤饼，如此反复，使滤饼中β-谷甾醇的含量达到90％以上，然后将滤饼真空干燥后粉碎过筛，分装为成品。本发明比使用其它溶剂方法产品收率高，成本低；其它溶剂方法中是使用混和溶剂，而本发明使用单一溶剂正戊醇，回收容易，操作简单。
一种高纯度β-谷甾醇或β-谷甾烷醇的制备方法。用以制备高纯度β-谷甾醇或β-谷甾烷醇的方法。该方法是将含量大于90％的单体豆甾醇溶解在有机溶剂中，通过常压或中低压选择性催化加氢，加成支链中的22、23位 C-C双键，获得纯度≥90％的β-谷甾醇或通过过度氢化使得5、6位C-C双键同时加氢还原，制备β-谷甾烷醇。该方法可以通过薄层层析、高效气相色谱或高效液相色谱严格监控反应进程，使反应生成β-谷甾醇，从而获得高纯度β谷甾醇，也可以让其过度氢化，生成高纯度的β-谷甾烷醇。通过该方法制备高纯度 β-谷甾醇或高纯度β-谷甾烷醇，设备简单，操作简便，对环境无污染，是生产高纯度β-谷甾醇或β-谷甾烷醇的理想方法之一。
催化氢化制备高含量β-谷甾醇制品的方法:用于食品、化妆品、甾体药物工业等领域。本发明将混合植物甾醇原料，溶解在有机溶剂当中，在常温常压或加压的条件下，使用加氢催化剂进行催化氢化，将混合植物甾醇中的豆甾配加氢生成β-谷甾醇，最终得到液态高含量的β-谷甾醇制品，β-谷甾醇的含量范围为60％-75％。本发明所采用的催化氢化方法来制备高含量的β-谷甾醇，可以在得到70％浓度β-谷甾醇的同时保持较高的甾醇收率，甾醇的损失一般在10％以下。同时，该方法操作简便，安全；设备要求简单，生产成本低；清洁卫生符合环保要求。
一种从山核桃外果皮中提取球松素及β-谷甾醇的方法，属于球松素及β-谷甾醇提取方法技术领域。包括以下步骤：将山核桃外果皮洗净，粉碎；然后用乙醇溶胀后渗漉提取，收集的渗漉液浓缩得浓缩液；将浓缩液用有机溶剂萃取，得萃取物干粉；萃取物干粉采用硅胶柱色谱分离：a)分别采用石油醚和体积比为45∶1～15∶1的石油醚-乙酸乙酯混合液进行梯度洗脱，合并洗脱液；b)采用体积比为10∶1～1∶20 的石油醚-乙酸乙酯混合液进行梯度洗脱，合并洗脱液减压浓缩析晶，得球松素粗晶和β-谷甾醇粗晶；重结晶处理得球松素结晶和β-谷甾醇结晶。该方法工艺简单，生产成本低，制得的球松素结晶及β-谷甾醇结晶含量均大于98％。
正戊醇溶剂结晶提取β-谷甾醇的方法，在一定温度下用粗甾醇7倍量的95％酒精对粗甾醇进行热溶解，通过微孔过滤去除杂质，滤液打入冷析釜，降温至10℃后过滤，按滤饼∶酒精＝3∶1的质量比将滤饼与酒精投入反应釜，充分搅拌后再过滤；将质量比3～5∶1的正戊醇和滤饼加入反应釜，然后升温至40℃±2℃，保持温度不变，充分搅拌，过滤得滤饼，如此反复，使滤饼中β-谷甾醇的含量达到90％以上，然后将滤饼真空干燥后粉碎过筛，分装为成品。本发明比使用其它溶剂方法产品收率高，成本低；其它溶剂方法中是使用混和溶剂，而本发明使用单一溶剂正戊醇，回收容易，操作简单。
β-谷甾醇的新用途:β-谷甾醇在制备植物杀螨剂中的应用以及一种杀螨乳油，该乳油的组分为：β-谷甾醇20％～50％、乳化剂10％，其余为二甲苯。所述杀螨剂可以是β-谷甾醇加入常规辅料，按照常规工艺，制成的乳油、悬浮剂、粉剂、喷雾剂、喷烟剂。
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