特色小吃市场的又一热点项目---麦多馅饼！已经推出，迅速风靡北京、河北、天津、东北等多个地方。麦多饼俗称多禾饼(多禾馅饼)源于清朝,距今已有300多年的历史,属宫廷御宴主食,其原为攒盒一品“合意饼”。其主要原料多为云南紫米、荞麦、薏米、大麦、蚕豆、黑芝麻等食粮与名贵馅料配伍。在清朝康乾盛世时期,受到宫廷皇室成员的一致喜爱。麦多馅饼在保留原有的中式传统调馅技术工艺，结合西点制作原理，创出了现有的麦多馅饼！
麦多馅饼改变了传统馅饼的单调、乏味，经过专业的加工工艺，使其麦多馅饼表层面皮层层分明、香酥爽口，里层面饼细嫩有筋，再加上口感独特的多种口味馅料，一吃令人流连往返。麦多馅饼避免了煎炸食品对人体健康的危害，而采用烤箱烤制的方法制作，完整的保留了食品原有的营养元素，快捷、方便、鲜香宜人、老少皆宜、健康时尚成为麦多馅饼迅速火爆的关键！麦多馅饼特色风味不同，有各式各样的口味。有：黑椒牛肉、孜然羊肉、酱汁肉、麻辣鸡肉、猪肉蘑菇、香辣鱿鱼、什锦果酱等。
产品优势：麦多馅饼色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、凉而不硬。7种产品轮流推出，口味繁多，营养丰富，由宫廷秘方配以各种馅料精制而成，并以快速消费的理念，融合了汉堡的时尚理念和面食的传统营养，避免了口味儿单一等弊端。珍馐美味，老少皆宜，令人口齿留香、百吃不厌。
技术简介：麦多馅饼源于几位西式面点师之手,运用西点的制作原理及配方,借鉴西方严格规范的管理模式.结合中式调馅技术,用秘制高档 调料和特殊加工工艺,经过300℃高温,烤制出独一无二的休闲绝味美食。吸纳了“大学生烤饼”创意及特点的基础上，在保留了原有的西点制作原理基础上，结合中餐的调馅技术，在国内创出了现有的“馅饼”我们称它做“麦多馅饼”。
它完全改变了原有的传统馅饼的制作方法，使人们对馅饼一词的理解又注入了新的解释。专业品质：麦多馅饼，运用现代设备和独特的制饼技术，经过300°C高温、短时间的加工制作过程，使出炉的馅饼表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感鲜香独特，适应了人们现代生活节奏，讲究营养饮食的心理，种类新颖，甜香、咸香、肉香、麻辣十几种口味一应俱全，令人留连忘返。美食加营养：麦多馅饼，根据人体营养平衡所需，采用绿色的营养搭配，避免了煎炸食品对人体健康的危害。完整的保留了食品原有的营养元素，无论从色、香、味、形几个方面都会令人耳目一新。它的快捷、方便、老少皆宜、健康时尚的特点，又注定了在中国快餐市场的将会占有重要的一席之地。麦多馅饼它结合东西方饮食文化，运用现代设备和独特的制饼技术，适应人们现代生活节奏，讲究营养饮食的心理，独家创新的特色食品，种类新颖齐全。麦多馅饼以其绝无仅有的食品特点迅速在全国推广开来，得到了消费者及客户的喜爱与肯定。
麦多馅饼，源于中国留学生之手。上世纪80年代末，改革开放拉开了中国第三次留学大潮的序幕。中国的有志青年们离开故乡，孤身辗转于欧美各大名校间。他们不仅要刻苦学习，更是尝尽了思乡之苦。同时，完全不同的西方饮食习惯，更让留学生们怀念家乡的味道。闲暇中，他们在自己的小天地，凭着儿时对妈妈那美味晚餐的想象和自己对美食的理解，用现有的烹饪工具，像模像样的制作起了专属于留学生们的美食。当香味从烤箱里漫延出屋外时，同窗挚友闻香而来......有人看着从烤箱里拿出的饼问道："这是什么呀？烤饼吗？""My home town"(中文意思为思念家乡），我们的留学生随口说出了自己的心声。后来，"My home town"竟被许多国外留学生当成了这种饼的代名词。不只是"烤饼"的味道，它的名字也受到了各国留学生的喜爱，慢慢的又有人叫它"大学生烤饼"。这种流行于欧洲大学生间的新式"烤饼"，几经辗转，经麦多公司运用现代技术加以改良后，被正式命名为"麦多馅饼"。麦多馅饼融合现代人的饮食观念，发扬传统面食经典，改变原来"大学生烤饼"单一、乏味的传统牛肉馅料，增添了符合现代人饮食习惯的各种经典口味。
现今，麦多馅饼以其独一无二的时尚味道，中西合璧的饮食特色，迅速得到中国消费者的喜爱，为中国的营养快餐领域又增添了一种时尚美食。麦多馅饼，面饼采自精致面粉，表皮酥脆可口、层次分明。中层的面筋，因经多次和制，富有弹性，松软而有嚼劲。馅料采用鸡肉与羊肉的大腿部位和猪肉的前槽部位，精致瘦肉均搭配营养洋葱，在提高肉的香味的同时，洋葱本身也可以增进食欲，促进消化，具有防癌抗衰老的功效。
麦多馅饼技术服务费280元。包括详细的技术配方，工艺流程。投资几千元开一家麦多馅饼店，夜市、排档、超市、路边、店中店、娱乐城等都可开店。