吕青虎发明的新型儿童食品"特香脆",以其诱人的色泽、独特的口味、特香特脆的口感，投放市场后受到广大青少年、儿童的喜爱。生产这种食品以江米、大米为主要原料，不需膨化，不用机电设备，全部手工操作，小规模生产，投资280元即可上马。加工1斤原料出35块，市场零售2角/块，成本1。8元每斤，斤获利5。2元；按批发价0.12元/块算,也可获利2.4元,每人日产30斤,获利70-80元,有人把它做成如海螺、大象、猴子、小白兔、人物等形态各异的艺术小食品。在小学校门口零售，每天都轻松卖出500多块，如进行生产批发，获利更为可观。
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