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香脆上瘾辣椒制作技术

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   经过多年研究开发出辣椒新贵——香酥辣椒,它一改辣椒只作调味品的历史,采用独特工艺、科学配方,使其成为香酥可口、开胃增食、口感绝妙、回味悠长、色泽金黄、利润丰厚的一种休闲食品。是辣椒产业文化的一次大革命。本产品市场广阔,人见人爱,吃者上瘾,是一种便于市场推广的项目。 

    效益分析:辣椒5元/斤(参考价)辅料4元。成本合计9元,可生产成品3斤,出厂价每袋100克/1.5元,每斤辣椒纯利润13元。低投入,高回报,是一次投资兴业难得的机会。  

    
市场:在酒店、宾馆、批发市场、超市、商店均可销售,也可现做现卖。让消费者亲身体验香酥辣椒的绝妙,荡起辣椒文化新的波浪。 

    
为将香酥辣椒推广到全国各地,技术转让费:280元

 
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