提供专利,创业项目,投资项目,小本创业,技术培训,技术转让,致富项目,专利技术
北京实用技术网
您现在的位置:网站首页 >> 技术资料首页 >> 食品饮料 >> 内容

奶片的生产方法

    1、以下实用技术资料是电子文档方式提供,可以打印。
    2、我们只提供实用技术资料,不销售任何相关产品和设备。
    3、交付方式:款到发货,即时发到您的电子邮箱中。汇款购买、联系方式
活性乳酸菌奶片生产方法:通过传代接菌种培养、压榨浓缩、混合配料、搅拌等独特工序解决了将活性乳酸菌放进奶片等固体食品中的难题,充分发挥了活性乳酸菌在肠道内维持肠道菌丛的繁殖平衡,抑制腐败微生物生成,利于有宜微生物的繁殖,医治下痢、结肠炎、便秘等肠胃病症,调整胃肠不正常的生理作用等多种医疗保健功能。

奶片的生产方法:是以牛奶粉及糖粉为主要原料,并添加有维生素、铁锌等微量元素强化剂和风味物质,经混合后压成片。为了确保强化剂的均匀分布,本发明采用了强化剂二次稀释后再混合的方法。为了防止奶片变质,本发明在配料中加入柠檬酸并对葡萄糖等含水量较高的物料进行烘干处理。另外本发明还加有一定量的淀粉,以改善原料的压制性能和奶片的食用崩解性。

    以上全套技术资料优惠价280元:包括所有项目的配方、工艺流程、施工规范等。

 
  • 关于我们 | 联系我们
  • 北京实用技术网 © 2018 版权所有 All Rights Reserved.
  • 电话:010-69088636 Email:jilide@163.com 站长QQ:1084244238
  • Powered by 北京实用技术网